Ana içeriğe atla

Burçak Çubukçu'nun Günlüğü

Teknopost - Teknoloji ve hayat bağlantısı...

Bu Blogda Ara

Ana Sayfa
DGünü
Tumblr
Hakkında

Eylül, 2007 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Tümünü göster

Kayıtlar

Vay be!

tarih: Eylül 19, 2007

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Diğer yayınlar

Burçak Çubukçu: Yazı yazmak keyif veriyor. Günlük olan, biten, magazin ve siyaset zaten gazetelerin ve mikroblogların işi. Ben daha çok teknolojik gelişmelere kendi bakış açımdan yaklaşmayı seviyorum. Teknolojik yenilikler, ilginç teknolojik oyuncaklar, bilişim teknolojisi, telekomünikasyon, sosyal medya ana ilgi alanlarım. Dolayısıyla genellikle bu konulara ağırlık veriyorum. Arada sırada başka konulara değindiğim, hatta gezi yazısı bile yazıp, enerji buldukça bilim kurgu öykümü devam ettirdiğim yer burası. Kısaca günlüğüme not düştüğüm yerdesiniz. Okuyacak birilerini de buldum mu, benden iyisi yok.

Profili ziyaret edin

Çok Okunanlar

Evde En Basit Şekilde Şarap Nasıl Yapılır? (Resimli)

Merhaba.

Gurme bir arkadaşım var. Yaklaşık 4-5 senedir kendi tüketimi için şarap yapıyor. İlk yaptığı şarap, pek kolay içilemez olsa da, son yıllarda gerçekten lezzetli şaraplar üretiyor. Kendisine bu işi nasıl becerdiğini sordum ve ben de evde kendi şarabımı yapmayı geçtiğimiz yıl becerdim. Doğrusunu isterseniz ilk deneme için oldukça başarılıydı. Gurme arkadaşım, "yemeğe bile koymam senin yaptığın şarabı ama ilk deneme için güzel olmuş" dedi. Ben de bu sene de şansımı yeniden denemeye karar verdim.

Hemen belirteyim, çeşitli kaynaklarda evde nasıl şarap yapabileceğinizi anlatan yazılar bulabilirsiniz ama doğrusunu isterseniz o kadar çok ince detaya ve tekniğe giriyorlar ki, anlaması ve yapması zorlaşıyor. Biraz örnek vereyim.

1- Özel ölçüm cihazları,
2- Oluşan karbondioksiti atmak için özel düzenekler,
3- Özel depolama çözümleri,
4- Fermantasyon başlatıcılar,
5- Fermantasyon durdurucular,
6- Alkol seviyesi ölçerler,
7- Kükürt ekleme ile koruma yöntemleri,
8- Özel saklama yö…

Basit Şarap Hava Kilidi Yapımı (Resimli)

Eğer evde kendi şarabınızı yapıyorsanız fermantasyon sırasında çıkan gazları dışarı atıp içeri hava girmesini önlemek önemlidir. Bunun için hava kilitleri kullanılır. Aşağıdaki videoda piyasada 12 liraya bulabileceğiniz bir hava kilidini görüyorsunuz. En iyisi böyle bir şey tavsiye ederim.

Evde şarap yapma işini biraz büyüttüğünüzde hava kilitleriniz yetmeyebilir. Böyle ya da benzeri bir durumda, evde en basit şekilde nasıl şarap hava kilidi yapabiliriz? İşte bunu aşağıda anlatacağım. Malzemelerin tamamını yakınınızdaki hırdavatçıdan alabilirsiniz.

Malzemeler:
1- Saydam ince hortum (Her hava kilidi için 1 metre kadar)
2- Matkap ucu (Saydam borunun içine girebilecek kalınlıkta bu uygulamada 6 mm idi)
3- Kısa plastik kelepçe
4- Matkap
5- Şişe kapağı

Uygulama gayet basit.

Dikkatlice kapağı delin.

Açılan delikten zorlaya zorlaya hortumu geçirin. Sıkışık olmalı ki kaçak yapmasın.

Resimdeki gibi hortumu toparlayıp, plastik kelepçe ile ayrılmasını engelleyecek kadar bir araya getirin.

Ferma…

Köpük Baloncuk Nasıl Yapılır?

Köpük baloncuk yaparken deterjan ve su kullanıyorsanız muhtemelen baloncuklarınız hemen patlıyordur.

Dayanıklı baloncuklar için çözeltinizin içine şeker ekleyin.

Böyle olmaz! İlla tarif ver diyorsanız:

1/2 ölçü sıvı bulaşık deterjanı
2 ölçü su
2 çay kaşığı şeker (yetmezse daha çok koyun!)

Bulabilirseniz şeker yerine gliserin de kullanabilirsiniz. Kolonya ve bir miktar aseton da katabilirsiniz çözeltinize.

Arşivleme

Temmuz 20191
Haziran 20192
Mayıs 20191
Nisan 20191
Mart 20191
Şubat 20191
Ocak 20191
Aralık 20181
Kasım 20181
Ekim 20182

Daha fazla göster Daha az göster

Blog Listem

Business Ankara - Ankara İş Hayatı, Sektörel Haberler, Ankara Haber, Ankara Etkinlik Haberleri

Tech Woman Club ilk etkinliğini Ankara’da gerçekleştirecek
SuniPeyk

Dünya Benzin Fiyatları
Kozan Demircan

Neden Işıktan Hızlı Gidemeyiz?
D Günü

Akıllı Telefonunuz ile Wi-Fi Ağlarında Hangi Bilgilerinizi Paylaşıyorsunuz?
Bir Çift Sözüm Var

Ya Beni De Götür...
Keepblog

Günlük süt ile yoğurt mayalamak
Tolga Gülen

Kazanan yumurta
Süleyman Sönmez – Güneşin Tam İçinde

Dijital Hikaye Anlatıcılığı Nedir? Digital Story
Beyn

Sonuçlar açıklanmadan yazdığım bir seçim yazısı
Simto Alev

Chekhov’un Martı’sı Günümüze Uçmuş
KULEDiBiNDEN YANKILANANLAR

Bir başına...
Hasaka Blog

Çizgi Dahisi Turhan Selçuk
Erol Dizdar

Cep telefonlarını tahsilat aracına dönüştüren Ödeal İşyerim hızla büyüyor
MURAT KAHRAMAN

B2B İçerik Pazarlama ve Linkedin

Etiketler

#kişiselgelişim101
#UZAYAGİDENTURKENEDENİR
1-618033
10 Dolara Laptop
10 Kasım
2009 neden iyi geçti
2016 4th quarter
3G
4sq
80'ler

Daha fazla göster Daha az göster

Blogger tarafından desteklenmektedir

Tüm hakları Burçak Çubukçu'ya aitir.